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繁盛サポートサービスに関して(トータルプロデュース等)
ご質問:
トータルプロデュースではどこまでサポートしてくれますか?
ご回答:
最初(店のコンセプトづくり)から開業後の運営・経営のアドバイスなど、様々な面で総合的にサポートしております。 もちろん、それは、個別のご要望にもよります。 メニュー開発、商圏分析など、部分的にもご提供もしております。 基本的に、お客様の店を繁盛させる事を目的とした、導入後もしっかり続くサポートです。
 
 
ご質問:
トータルプロデユースでは新規開業のサポートだけですか。
ご回答:
いいえ、既に営業されていて、課題・お悩みのあるお店等のサポートもしてお ります。 例えば、売上でお悩みの方々、メニュー開発、人材育成・トレーニング、店舗リフォーム、運営改善など、様々な面でお手伝いします。
詳しくはお問合せ・ご相談下さい。
 
 
ご質問:
脱サラし、うどん店の開業を考えているのですが、色々な面で不安です。
ご回答:
最近は、今まで会社勤めで、飲食の経験が全く無いという方でも開業されています。 ただ、未経験者の方々に必要なのは、経験です。 実際にうどん店を開店し、運営していく上で、一つのビジネスとして、お店として、うまくやっていけるか? 当社では、クライアント様のご要望をお聞きしますが、絶対に失敗して頂きたくない為、様々なアドバイスをさせて頂く場合があります。 例えば、飲食未経験者の方であれば、開店前には、十分なトレーニングを行って頂きます。 当社の直営うどん店や、その他の施設で、技術、経営・運営法などみっちりと学んで頂く場合がございます。
詳しくはご相談下さい。
 
 
ご質問:
商圏分析(立地診断)はどこまでの情報が得られますか。
ご回答:
その商圏の昼間人口、夜間人口、年齢構成、男女比率、競合飲食店状態情報などから狙っているお客様がその商圏にいるか?どのようなターゲットのお客様がいるか?どのような売上が見込めるか?駐車場はどのくらい必要であるか? また無くても大丈夫か?30日立地か?20日立地か?その商圏であれば、どのようにお店の方向を決めていけばよいか?などがある程度見えてきます。 決して物件を先に決めるのではなく、コンセプト、自店の方向性を決定してから物件を決めていかなければならないという事が商圏分析をしながら説明すれば分かっていただけます。当社の各種学校では経営講義で詳しく話しをしながら参加された方の物件により商圏分析シュミレーションも実施しているので、経営講義1日だけでも参加することをお勧めします。
 
 
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