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大和の一番のこだわりは、なんといっても麺の美味しさ。
しかし、“達人手打ち麺機”の魅力はそれだけではありません。
製麺機を使う人にとって１番大切なのは、機械を購入するまでではなく、購入した後のこと。 そう考えた私たちは、実際使用するまではわかってもらえない－ でも、より快適に長く使って頂くためには欠かせない、 そんな細やかなディティールにも こだわっています。 |
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機械の突然の故障は、店にとっての一大事です。
どんなときもすぐ対策を講じられるよう、大和では３６５日、メンテナンスの対応をさせて頂いております。
キメ細かいアフターフォローに絶対の自信を持っております。 |
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大和は、ＰＬ法（製造物責任法）が施行されるずっと前から安全対策に真剣に取り組み、誰でも安心して製麺出来るようにと、
細心の注意を払った製品だけを作り続けてきました。
ミキサー、ロール、カッター等の安全カバーの他、
モーター焼け防止のためのサーマルリレーや漏電ブレーカー等、
使って初めて良さがわかるものばかりですが、
あらゆるところに安全装置を施しています。 |
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厨房スペースが広く取れないというのは、多くの方のお悩みです。
大和の製麺機は、総設置面積が最も少なくなるよう計算して設計
されました。
また、本体を２～３分割できるため、間口が半間でも
無理のない搬入が可能です。 |
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大和の製麺機のパーツ、ひとつひとつが、
職人気質の技術者たちの手によって丹念に作られています。
さらに、そうして出来上がった製麺機が、
購入者が望む麺質を実現できるかを１台１台チェックするため、
その機械でご要望に沿った麺の試作を行ってから出荷しています。 |
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電源については、ＡＣ・１００Ｖ家庭用電源を使用しておりますので、
どこでもご使用頂けます。（＊動力使用も承ります）。 |
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